Tozzetti cioccolata e mandorle

250gr farina 00

100gr zucchero

120gr burro

1 cucchiaino di lievito

2 uova (1 intero e 1 solo tuorlo)

1 tavoletta cioccolato

25gr mandorle intere

• SCIOGLIERE IL BURRO ED UNIRLO ALLA FARINA, ZUCCHERO E UOVA 
• MISCHIARE IL TUTTO AGGIUNGENDO ALLA FINE IL LIEVITO
• INIZIARE A LAVORARE IL COMPOSTO CON LE MANI
• TAGLIARE IL CIOCCOLATO IN SCAGLIE
• ARROTOLARE LA PALLA DEL COMPOSTO SULLA CIOCCOLATA IN SCAGLIE E LE MANDORLE (metà intere e metà a pezzetti) INCORPORANDO IL TUTTO
• FORMARE UN FILONCINO
• INFORNARE CON FORNO GIA' CALDO A 200 °C PER CIRCA 30MIN
• TAGLIARE I TOZZETTI APPENA SFORNATI