Patate ripassate in crosta

Patate 

Olio extravergine d’oliva
Pangrattato

Aglio in granuli Tec-Al

Sale

• Lessate le patate già sbucciate e tagliate a dadini.
• Fatele freddare.
• Rosolatele in padella con olio e aglio in granuli Tec-Al per circa 5minuti.
• Ora aggiugete sale, poco pangrattato e continuate  a cuocere per altri 5/6 minuti, avendo cura di non farle attaccare.
• Quando le patate avranno hanno formato una invitante crosticina croccante...saranno PRONTE!

E’ un ottimo piatto per "riciclare" le patate lesse avanzate il giorno prima!