Torta optical


4 uova
300gr di zucchero
350gr di farina
100ml di olio
200ml di latte
1 bustina di lievito per dolci
4 cucchiai di cacao


  • Montare i tuorli con lo zucchero.
  • Aggiungere olio, farina, latte e lievito.
  • Montare gli albumi a neve ben sodi.
  • Unire il tutto.
  • Dividere il composto in 2 parti. In una parte aggiungere il cacao.
  • Imburrare la teglia e spolverizzarla di farina per evitare che la torta si attacchi.
  • Ora armiamoci di taaaanta santa pazienza, perchè dovremo, partendo dal centro della vostra teglia, fare una cucchiata alternata una dentro l'altra (l'impasto si allargherà da solo) di composto bianco e composto marrone.

  • Infornare in forno già caldo a 170° per 35min circa.


3 commenti:

  1. che bell'effetto!

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  2. fatta anche io! è sempre d'effetto! bravissima!

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  3. complimenti..... ho provato ma non è venuta proprio così...... è buonissima..

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