Scaloppina di pollo al vino e rosmarino



4 fette di petto di pollo
100gr di farina 00
un rametto di rosmarino
1 bicchiere e mezzo di Vinchef 
olio extravergine di oliva qb
aglio in granuli Tec-Al 
sale

 
  • Infarinate con cura il petto di pollo.
  • Fate scaldare l’olio in padella con un po’ di aglio in granuli Tec-Al.                 
  • Mettete ora i petti di pollo infarinati in padella, aggiungete un rametto di rosmarino, salateli e fateli rosolare da entrambe le parti.
  • Ora aggiungete Vinchef e fate cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti.
 
  • Vinchef si addenserà grazie alla farina e creerà una deliziosa cremina.
  • Servite ben caldo con un rametto di rosmarino come guarnizione.



1 commento:

  1. Ciao mi sono unita al tuo blog...Che buone scaloppine.....

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