Ingredienti per 2 persone:
400gr straccetti di vitello
1 pizzico di Sale Rosa Australiano Murray River
1 rametto di rosmarino
olio extravergine di oliva qb
Preparare questi straccetti di vitello è semplicissimo.....e soprattutto ho preferito cucinarli senza troppi ingredienti per far esaltare al massimo la sapidità del Sale Rosa Australiano Murray River.
- Versate in padella un filo di olio extravergine di oliva con un rametto di rosmarino.
- Aggiungete le fettine di vitello tagliate a straccetti e lasciatele rosolare per qualche minuto.
- Impiattate e spolverizzate con un pizzico di Sale Rosa Australiano Murray River.
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